BALTALI %100 KEÇİ SÜTÜ ÜRÜNLERİ

SÜT GRUBU

PEYNİR GRUBU

YOĞURT

KEFİR

TEREYAĞI

NEDEN KEÇİ SÜTÜ?

Keçi sütü, içeriğindeki yağ ve proteinlerin inek sütüne göre farklı yapıları sayesinde doğal homojenize bir yapıya sahip. Bu sayede hem hazmı kolay, hem daha iyi sindirildiği için besleyiciliği yüksek. Anne sütüne yakın bir süt olması ve giderek yaygınlaşan laktoz alerjisinde doktorların reçetelerine girmesiyle her gün artan oranda tercih edilmekte. Keçi sütünün o çok özel yapısı biyolojik sistemde çok özel bazı fonksiyonları düzenleyerek antioksidan etki yaratıyor ve ileriki yaşlarda görülen Tip 2 şeker, yüksek tansiyon, şişmanlık, kalp-damar hastalıkları gibi kronik ve dejeneratif pek çok hastalığa yakalanma riskini azaltıyor. Keçi sütünün her bileşeni ayrı ayrı fizyolojik ve biyolojik özelliklere sahip olmakla birlikte, mucizevi yanı; tüm bu bileşenlerin bir süt yapısı içerisinde birbirinin etkisini arttırarak, sağlık üzerine olumlu etkileri yaratması. Mitolojide Yunan tanrılarının hep keçi sütü ile beslenmesi rastlantı değil elbette!

DAHA FAZLA

KEÇİ SÜTÜNÜN FAYDALARI

İNATÇI TARİFLER

Keçi Peynirli Otlu Börek

Devamı >>
Baltalı %100 Keçi Süzme Yoğurttan Şeftali ve Kivili Dondurma

Devamı >>
Keçi sütünden Ricotta

Keçi sütünü bir tutam tuz ile birlikte ocağa koyun, 80-85 dereceye ısıtın. Kefiri ilave edin ve ocakta kısık ateşte hafifçe karıştırarak sütü kestirin...
Devamı >>

TÜM TARİFLER TARİF GÖNDER